روزهداری بدون سحری ممنوع
تاریخ انتشار: ۲۰ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۴۸۹۰۷۹
آفتابنیوز :
سمیه مرادی اظهار کرد: روزه باعث میشود اندامهای بدن مخصوصاً دستگاه گوارش ما به مدت یک ماه استراحت کنند و نیروی تازهای بگیرند و از سوی دیگر ذخایر چربیهای مضری که مخصوصاً در ناحیه شکم جمع میشود و گاه مشکلات فراوانی برای ما ایجاد میکند، کاهش یابد و سموم بدن دفع شود.
وی با اشاره به اینکه روزه فرمان خدا و تمرینی برای زندگی سالم با معنویت و تلاشی برای نزدیکی به خدا و دستیابی به مراحلی از تقواست، بیان کرد: انتخاب روشهای بهداشتی و تغذیه مناسب میتواند به تأمین سلامت افزونتر، انسان را برای بهرهگیری بیشتر از برکات این ماه خدا یاری کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مرادی ادامه داد: انتخاب روشهای بهداشتی و تغذیه مناسب میتواند با تأمین سلامت افزونتر انسان را برای بهرهگیری بیشتر از برکات این ماه خدا یاری کند، بهترین سبزی که میتوان به عنوان سالاد در وعده سحری میل کرد، کاهو است که در مقایسه با دیگر سبزیها دارای آب بسیار بالایی است و به همین دلیل میتواند از احساس تشنگی در طول روز بکاهد.
این متخصص تغذیه افزود: همچنین فیبر بالای آن مانع ابتلا روزهداران به یبوست میشود، پس سبزیها و میوهها با رنگهای مختلف ضامن سلامت شما خواهند بود.
وی با اشاره به اینکه روزهداران باید از رژیم غذایی سالم و با کیفیت بالایی پیروی کنند تا بتوانند بدن خود را با شرایط جدید تطبیق دهند، تصریح کرد: در ایام روزهداری، برنامه غذایی افراد به دو وعده اصلی افطاری و سحری محدود میشود.
مرادی اضافه کرد: در این خصوص وعده سحری از اهمیت ویژهای برخوردار است، زیرا پس از این وعده ساعات روزهداری شروع میشود و بدن انرژی دیگری دریافت نمیکند که بهتر است از غذاهای دیر هضم مانند غذاهای حاوی کربوهیدرات پیچیدیه و فیبر مانند میوه، سبزی، غلات کامل و حبوبات مانند جو، گندم، عدس، لوبیا، نانهای سبوسدار و ... در این وعده استفاده میشود.
این متخصص تغذیه افزود: کارشناسان تغذیه تأکید دارند که در این وعده غذایی باید از خوردن غذاهای سرخ کرده، پرچرب و شیرین پرهیز شود.
وی با اشاره به این که وعده سحری در ماه رمضان، همانند صبحانه در روزهای عادی است و مهمترین وعده غذایی به حساب میآید، اظهار کرد: از آنجا که تمام غذاهایی که دراین وعده مصرف میشود، انرژی مورد نیاز و مواد مغذی لازم را برای تمرکز و فعالیت روزمره تأمین میکند.
مرادی با اشاره به اینکه اشخاصی که بدون خوردن سحری روزه میگیرند، در طول روز دچار افت قندخون، کاهش تمرکز و پائین آمدن توان کاری میشوند، ادامه داد: این عوارض، هیچ ارتباطی با روزه گرفتن ندارد و تنها به دلیل تغذیه نامناسب و نخوردن سحری است.
این متخصص تغذیه افزود: روزه داران، باید سحری را مانند صبحانه کامل یا ناهار سبک میل کنند، خوردن سالاد و میوه را در سحر نباید فراموش کرد، زیرا برای کاهش احساس گرسنگی و تشنگی بسیار مؤثر است.
وی بیان کرد: حداقل سالادی که میتوان تهیه کرد، سالاد خیار و گوجه فرنگی است که میتوان با افزودن کمی هویج یا جوانه گندم، عدس و ماش، به ارزش غذایی آن افزود، اما بهترین سبزی که میتوان به عنوان سالاد در وعده سحری میل کرد، کاهوست.
مرادی بیان کرد: بهترین رژیمی که برای افطار میتوان استفاده کرد، رژیمی است که در درجه اول حاوی مایعات و قندهای ساده و زود جذب باشد، زیرا در زمان افطار، قندخون در پائینترین حد خود قرار میگیرد و گاه یکی از علل سردردهای نزدیک افطار است، به همین دلیل توصیه میشود شروع افطاری با خرما، آب گرم، یا چای کمرنگ، شیر و... باشد.
این متخصص تغذیه ادامه داد: بدین ترتیب نیاز شدید به مواد قندی بسرعت برطرف میشود و بدن، آمادگی بهتر برای استفاده از مواد غذایی دیگر را پیدا میکند، بنابراین در وعده افطاری نباید یکباره حجم زیادی از غذا یا مایعات را وارد معده کرد چون که اتساع ناگهانی معده، باعث اختلال در جریان خون و دیگراندامها و اعضای بدن و از طرفی باعث بروز سوء هاضمه نیز میشود.
وی افزود: پس باید غذای اصلی در وعده افطار، کم کم و رفته رفته صرف شود و از طرف دیگر مصرف یکباره مقادیر زیاد نوشیدنیهای سرد ممکن است علایم ناراحت کننده گوارشی در روزهدار به وجود آورد.
منبع: خبرگزاری ایسنامنبع: آفتاب
کلیدواژه: سحری روزه داری تغذیه متخصص تغذیه وعده سحری
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۴۸۹۰۷۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تأمین سلامت افراد مهمترین رکن پیشرفت جامعه
شیوا شبدینی بیان کرد: آخرین روز سلامت «خانواده، غذای سالم و ورزش همگانی» عنوان یکی از روزهای «هفته سلامت» است، در این نامگذاری به طور ویژه اهمیت خانواده بهعنوان اولین پایگاه آموزشی در زمینههای تغذیه سالم و ورزش همگانی پیش از ورود به جامعه موردتوجه قرار گرفته است.
وی افزود: یک خانواده سالم، با ایجاد فرهنگی از آگاهی درباره سلامت، این امکان را به اعضایش میدهد که بهترین تصمیمها را در خصوص سلامتی خودشان بگیرند، آموزشهای مرتبط با تغذیه سالم، مراقبت از بدن و روح و تدابیر پیشگیری از بیماریها، بخشی از این فرهنگ سلامت در خانواده هستند که به بهبود کیفیت زندگی افراد کمک میکنند.
پزشک مرکز سلامت تصریح کرد: باتوجهبه افزایش چندبرابری چاقی در چند دهه اخیر و بهتبع آن افزایش کمسابقه موارد ابتلا به بیماریهای مرتبط با آن نظیر کبد چرب و دیابت، تغذیه سالم و ورزش همگانی که از عوامل اصلی پیشگیری از چاقی هستند بیش از گذشته موردتوجه قرار گرفته و بر نقش و اهمیت خانواده و به طور ویژه مادر خانواده بهعنوان اولین مروج این سبک زندگی سالم تأکید شده است.
وی یادآور شد: تهیه غذای سالم یکی از ارکان اصلی سلامت هر فرد به شمار میرود و تصور من بر این است که بانوان نقش اصلی را در این زمینه عهدهدار هستند. اگر بتوانیم مادران و خانمهای خانهدار را در زمینه تغذیه سالم آموزش دهیم شاید گام بزرگی در این زمینه برداریم، در درجه اول آموزش به خانواده اهمیت دارد و محل دیگری که فرد به آن وارد میشود مهدهای کودک و مدارس هستند، پس در مرحله بعد تمرکز اصلی باید روی آموزش در مهدهای کودک و مدارس باشد.
شیوا شبدینی در ادامه تشریح کرد: دیگر مراکزی که میتوانیم آموزشها را در آنها آغاز کنیم، محلهای کار و ادارات هستند، بارها دیده شده که غذاهایی که برای کارمندان تهیه و طبخ میشود از کیفیت خوبی برخوردار نیستند، اکنون اکثر افراد ناگزیرند غذا را یا در محل کار بخورند یا از طریق رستورانهای اطراف محل کار خود تهیه کنند. اگر غذاهایی که ادارات، سازمانها و ارگانها برای کارکنان خود در نظر میگیرند غذای سلامتی باشد، سلامت کارمندان نیز تضمین میشود.
وی اظهار کرد: خیلیها بر این باورند که پیروی از یک رژیم غذایی اصولی و سلامت هزینههای زیادی دارد، اما اگر واقعاً کلاهخود را قاضی کنیم متوجه میشویم که بدن ما در طول هفتهها و ماهها چقدر مواد غذایی ناسالم مانند انواع شیرینیها، تنقلات، چیپس و پفک و انواع نوشابههای شیرین و آبمیوههای صنعتی دریافت میکند، اگر از مصرف این غذاها و تنقلات ناسالم پرهیز کنیم میتوانیم هزینهای را که پیشتر صرف این غذاها میکردیم، به تهیه مواد غذایی سالم اختصاص دهیم.
شبدینی خاطرنشان کرد: مورد دیگری که دیده میشود کمتحرکی است، ساعات خیلی طولانی حضور در ترافیک سنگین شهری باعث میشود افراد تحرک کمی داشته باشند، کمتحرکی عامل بروز بسیاری از بیماریها از جمله کبد چرب، بیماریهای قلبی عروقی و مشکلات اسکلتی (استخوانی) است.
وی افزود: اگر بتوانیم در کنار تغذیه سالم حداقل روزانه ۲۰ تا ۳۰ دقیقه زمان به فعالیت ورزشی اختصاص دهیم و در آخر هفتهها به همراه خانواده ورزشهای خیلی ساده مانند رفتن به پارکها، کوهستان و بازیهای گروهی را مدنظر قرار دهیم تا حد زیادی از بیماریهای کبد چرب و دیابت که روند ابتلا به آنها آن با سرعت بسیار بالایی در حال افزایش است، میتوانیم پیشگیری کنیم.
باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان